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La mensa centralizzata di San Pietro in Casale (gestita da SERA, società mista pubblico / privato) ha iniziato ad operare da pochi giorni e ci sono stati degli ENORMI DISAGI: pasti freddi e sconditi, improvvisazione nelle preparazioni, impossibilità di variare le pietanze, gestione insufficiente delle diete speciali e – soprattutto – inaccettabili ritardi di diverse ore nelle consegne.
COME E' STATO POSSIBILE TUTTO QUESTO?
L'indignazione dei genitori è assolutamente sacrosanta, non è ammissibile un servizio come quello erogato in questi giorni, a maggior ragione pensando agli utenti che ne usufruiscono. Nella scorsa legislatura avevamo manifestato tutti i nostri dubbi (anche organizzativi e gestionali) su questa scelta, tali da farci cautelativamente astenere nel voto finale sull’affidamento, ma non avremmo mai pensato che si sarebbe arrivati ad un simile, scandaloso, risultato.
Prendiamo atto che il Sindaco Vergnana si è messa in campo per risolvere la questione, ma le considerazioni da fare sono molto semplici:
1. ha fatto bene a farlo ma non poteva certo non farlo, anzi !!!
2. non si sarebbe mai dovuto arrivare a quanto successo. che, immediatamente, la mensa scolastica centralizzata raggiunga lo standard qualitativo adatto all'importante servizio che eroga per la comunità;
CHIEDIAMO QUINDI DUE SEMPLICI COSE
1. che, immediatamente, la mensa scolastica centralizzata raggiunga lo standard qualitativo adatto all'importante servizio che eroga per la comunità;
2. che, raggiunto questo risultato (il più importante in assoluto), si approfondiscano le cause che hanno generato gli enormi problemi di disorganizzazione e totale improvvisazione fatti scontare ai bambini ed agli anziani dei quattro Comuni interessati.
A quanto ci risulta, pare che il Consiglio d’Amministrazione di SERA sia già stato azzerato; se così fosse, potrebbe essere un inizio ma va comunque capito come sia potuto succedere quanto accaduto in quanto assolutamente inaccettabile. Andrà, comunque, anche approfondito e verificato come e perché tali persone sono (o erano state) scelte dai Sindaci per questo importante ruolo direttivo.
VANNO RISOLTI QUANTO PRIMA I PROBLEMI MA, AFFINCHÉ NON SI VERIFICHINO NUOVAMENTE, VA ASSOLUTAMENTE COMPRESO COME SIANO POTUTI SUCCEDERE.
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DOSSIER SULLE BIOMASSE (791)